【本日19:00〜】｜いまり／ぐっすり山田 上野店

「ポン酢」のポン、実は日本語でも中国語でもなく、オランダ語が由来なんです。

昔、オランダから日本に伝わった柑橘類の果汁を使ったカクテル（またはお酒全般）のことを、オランダ語で "pons"（ポンス） と呼んでいました。

これが日本に伝わったあと、以下のような流れで今の「ポン酢」になりました。

1. 音が変化した： 「ポンス」がいつの間にか「ポン」と呼ばれるようになった。

2. 漢字が当てられた： 酸味のある調味料（酢）と組み合わせるうちに、「ス」の部分に**「酢」**という漢字が当てはめられた。

つまり、「ポン」自体に「柑橘」や「果汁」といった特定の意味があるわけではなく、もともとの外来語の響きがそのまま残ったものです。

ちなみに、そのオランダ語の "pons" も、さらに遡るとインドのヒンディー語で「5」を意味する "panch"（パンチ）が語源と言われています。5つの材料（お酒、砂糖、レモン、水、スパイス）で作る飲み物だったからだそうです。フルーツポンチの「ポンチ」も同じ語源ですよ。

オランダ語だったんだね😯