【手軽に食べられるのが…】｜みほ／ぐっすり山田 横浜店

【手軽に食べられるのが…】

2026/06/18 (木) 12:23:34

今日は『おにぎりの日🍙』

1987年（昭和62年）11月、当時の石川県鹿西（現：中能登町)町内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見。

この「おにぎりの化石」は炭化して黒い石のように見え、弥生時代中期のものと推測されています。
これに由来して、同町は「おにぎりの里」として町おこしを行っています🍙
 
記念日の日付は「鹿西」の「ろく（6）」と、毎月18日の「米食の日」から📗📚
地域おこしが目的で、同町では日本最古の「おにぎり」にちなみ、古代米を生産しています🌾

関連する記念日として、1月17日は「おむすびの日」となっています。
ちなみに、「おにぎり」と「おむすび」の違いについては諸説あり📗📚

【「おにぎり」と「おむすび」の違い🍙】

明確な 違いはなく、どちらもご飯を握った同じ食べ物（握り飯）を指します。歴史的には「おにぎり」の方が古く、手のひらで握る動作や語源には諸説ありますが、現在では地域や形状によって呼び分けられることが多い。   

【主な違いや特徴✨】

1. 形状による違い

🌸おにぎり（お握り）

➡︎一般的に三角形の形を指すことが多い🍙

🌸おむすび（お結び）

➡︎神様を祀る山（神の宿る場所）をかたどった三角形のものや、俵型のものなどを指すことがあります。

広辞苑には「おにぎり」「おむすび」「にぎりめし」についてこう書かれています。

🌸おにぎり【御握り】

➡︎にぎりめし。おむすび。


🌸おむすび【御結び】

➡︎握飯（にぎりめし）のこと。


🌸にぎりめし【握り飯】


➡︎握り固めた飯。むすび。おにぎり。

 

つまり「おにぎり」「おむすび」「にぎりめし」の３つは同じものを指し、単に呼び方が違うだけ、というのが広辞苑の見解📖
また、各々の語源についても諸説あり、明確な違いは見いだせない。


(雑学ネタ帳・おにぎりJapanより)

おにぎりは手軽に食べられるので助かります🙏

おむすび権兵衛というお店がお気に入り😍
人気店で､タイミングが合わないと並ぶ時も…さけ玄米としそちりめんを注文します💕




みほ♡