この違い、分かる？｜柊れのあ／アロマレーベル新橋

この前お蕎麦屋さんに行くことがあったのですが、天ぷら付きのお蕎麦が食べたい気分で。

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メニューに天せいろと天ざるがあったのですが、皆様はこの違い分かりますか？

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写真もなくて、ざるの方が50円高いだけで迷って、結局勘でざるの方を頼みました。

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天ぷらもお蕎麦とっても美味しかったのですが、せいろとざるの違いはよく分からず…

帰って調べてみたら器と海苔が乗っているかどうかの違いだけみたいです。それだけでわざわざ名前分けるのか〜と思いましたが、どうやらこの2つのそばはルーツが違うそうで、由緒正しきお蕎麦屋さんはそれを守っているそうです。

こうして伝統を守って頂くことで私のような人間が興味を持つきっかけになったりして。ありがたいですね〜

多分またすぐ忘れて調べることになると思うんですが( ? ?? ? )笑

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