❣️何かが違うが分からない❣️｜かんな／おいらん遊郭

❣️何かが違うが分からない❣️

2026/04/17 (金) 10:04:24

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ワタクシのオリジナルお題【我が家の家庭の味】

我が家の家庭の味といえば、母が作る少し甘めの肉じゃがですねぇ😊

じゃがいもはほくほくで、玉ねぎはとろっと柔らかく、口に入れるとどこかほっとする味が広がります

（自力で面取り面倒臭い😑✋）

特別な材料は使っていないのに、不思議と外で食べるものとは違う温かさがあります🤗

忙しい日でも「これを食べると元気が出る」と感じられるのが、家庭の味の良さだと思います🤔

作り方を見ていると簡単そうなのに、同じように作ってもなかなか同じ味にはなりません

（きっとオカンと味付けとかが違うからかしら？目分量なんですよオカン）


それもまた、家の味ならではの魅力です😌
 

これからも、この味を大切にしていきたいと思います😊

（オカンの肉じゃがは水分はやや少なくしてます。野菜からの水分と牛肉の旨みを引き出したいんでしょうね🤔）

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